Bar e Ristorante

Ti aspettiamo a Premia per assaggiare le tipicità del nostro territorio

Un gioiello tra le montagne

La Fruetta è un ristorante a gestione familiare che si trova in Frazione Cadarese di Premia, sulla strada che porta alla Val Formazza ed alla famosa Cascata del Toce: posizione “strategica”, di fronte alle nuove Terme di Premia.

Questo vi darà l’occasione di trascorrere una fantastica e rilassante giornata in uno splendido scenario montano: qualche bella nuotata nella piscina delle Terme, un percorso salutare e poi, per concludere nel modo migliore, una bella cena alla “Fruetta” con specialità della cucina ossolana. Il nostro è un locale caratteristico, tipico di montagna, dove l’ambiente è accogliente, l’arredamento rustico ed il clima piacevolmente familiare.

Potrete gustare piatti della tradizione a prezzi contenuti: venite a trovarci.

Sara Trivelli

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Anni di esperienza
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Vini selezionati
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Passione

Specialità tipiche ossolane

La Fruetta vi aspetta per farvi scoprire e gustare tante specialità del territorio: salumi ossolani tra cui pancetta, salame, lardo, mortadella di fegato, bresaola di manzo e prosciutto della Valle Vigezzo; formaggi dal sapore intenso e profumato come fontine, tome, formaggi vaccini e di capra.


La cucina è semplice e genuina ed il menù offre piatti tipici locali, tra cui tagliolini e filetto di cervo, petto d’oca affumicato, crespelle al Bettelmatt, gnocchi di polenta, fatti rigorosamente in casa, conditi al blu di Formazza, trippa e selvaggina ed ottimi dolci. Tutte le portate possono essere accompagnate da una ricca cantina di vini ossolani e, per chi preferisce, birre. Il locale è ideale per cene in compagnia, ma anche per feste e ricorrenze.
 
Venite a provare le nostre specialità: non potrete più farne a meno.

Merende nostrane

Il nostro ristorante vi aspetta anche per farvi gustare delle deliziose merende nostrane a base di salumi e formaggi tipici della zona. I nostri ricchi taglieri sono composti da salumi e formaggi assortiti accompagnati dalla giardiniera, fatta da noi ovviamente. Su richiesta sarà possibile aggiungere della gustosa polenta concia.


Vi abbiamo incuriosito? 
Vi aspettiamo in frazione Cadarese, vicino al centro termale di Premia e alle cascate del Toce. Chiamateci e prenotate il vostro tavolo.

Locale per Feste ed Eventi

Il Ristorante La Fruetta di Sara Trivelli è a vostra disposizione per richieste gastronomiche ad hoc, momenti conviviali familiari, banchetti, feste ed anniversari. Il locale, per la disposizione dei suoi tavoli e per la disponibilità di un ampio parcheggio, è adatto per cene in compagnia, cene sociali o per festeggiare qualsiasi ricorrenza. 
 
Vi invitiamo a contattarci per prenotazioni e per prendere accordi e stabilire insieme il giorno ed il menù desiderati. Il nostro obiettivo è da sempre la vostra massima soddisfazione, per questo lavoriamo per far sì che il nostro ristorante diventi il vostro riferimento in ogni occasione; siamo in provincia del Verbano-Cusio-Ossola, nel comune di Premia, nella frazione Cadarese.